Haselnuss

POTT.STIL Lower Rhine Haselnussgeist

Zur Herstellung des POTT.STIL Haselnussgeistes werden zerkleinerte und geröstete, hocharomatische Haselnüsse in hochkonzentriertem und äußerst feinem Neutralalkohol zur Mazeration angesetzt und dann in der Brennerei zu einem höchst aromatischen, harmonisch- milden Geist destilliert. Handwerklich hergestellt, langsam und schonend über den großen kupfernen Aromahelm der POTT.STIL-Brennanlage destilliert, entsteht so der Lower Rhine Haselnussgeist.  

Abgefüllt in die extra kantige, eigens für die Lower Rhine Craft Spirits produzierte, lichtundurchlässige und grün lackierte POTT.STIL Flasche. 

Aromaprofil

In der Nase:

Vordergründig purer Duft nach Haselnüssen. Im zweiten Eindruck wird die Haselnuss von dezenten Röstaromen begleitet. Ein Duft der schon beim Öffnen der Flasche in die Nase springt, sich nach dem Eingießen in das Glas voll entfaltet und intensive Haselnussaromen freisetzt.

Am Gaumen:

Fulminanter Haselnussgeschmack in einem äußerst milden Destillat. Lässt man diesen Haselnussgeist ein wenig über die Zunge rollen, so entfaltet sich ein sehr komplexes Aroma auf der Zunge und am Gaumen. Es werden dezente Röstaromen und ganz feine Noten der Haselnussschale wahrnehmbar.
Ein elegantes und weiches Destillat, mit einem unglaublich lang anhaltenden Haselnussnachhall. 

Alkoholgehalt: 40% vol
Füllmenge: 500ml / 200ml 
Botanicals: Haselnüsse
Zucker: nicht gesüßt
Genussvorschlag: pur bei Raumtemperatur, gern als Digestif nach einem guten Essen
Mix it: Limettensaft, Eiswürfel und Haselnussgeist